image-preloader

Zastávka u srubu

Stálá nabídka

Předkrmy

  • Hovězí carpaccio s rukolou(100 g)

    239Kč
    kapary, olivový olej, krémové balsamico, citrón, parmezán, rozpečená bageta (1,7)

  • Hovězí tatarský biftek s dijonskou majonézou (100 G)

    229Kč
    parmezán, kapary, rozpečený chléb / topinka (1,3,7,10)

  • 100 g Grilované krevety s mangovým chutney

    209Kč
    (bylinky, limetka, rozpečená bageta) 1,3,7

  • 100 g Šlehaný kozí sýr s marinovanou červenou řepou

    189Kč
    (rukola, ořechy, balsamico, rozpečený toast) 1,7,8

Polévky

  • Silný hovězí vývar s masem a játrovými knedlíčky

    85Kč
    nudle / kořenová zelenina (1,9)

  • Kulajda se zastřeným vejcem

    89Kč
    (hříbky, brambor, koprový olej) 1,3,7

Speciální nabídka

  • Pečená vepřová žebra ve vlastní BBQ omáčce (600 g)

    349Kč
    Coleslaw salát, americký brambor, blue cheese dip (1,3,7)

  • 200 g Filírovaná vepřová panenka balená v anglické slanině

    295Kč
    s tekutým cheddarem, grilovanou zeleninou, omáčka demi glace (7)

  • 200 g Telecí smažený řízek

    349Kč
    s vídeňským bramborovým salátem, citron (1,3,10)

  • 10 ks / 20 ks Pikantní marinovaná kuřecí křidélka

    229 / 369Kč
    rozpečená bageta / crudité zelenina / blue cheese / chipotle omáčka (1,7)

  • Míchaný hovězí tatarský biftek (200 g)

    399Kč
    variace koření / 6ks topinek (1,3,7,10)

Saláty

  • Caesar salát s kuřecím masem

    229Kč
    římský salát / kuřecí prsíčko / slanina / parmezán / světlé krutóny / Caesar dresink (1,3,7)

  • Mangový salát s krevetami

    239Kč
    (trhaný salát, cherry rajčátka, citrusový vinaigrette, rozpečená bageta) (1,2)

  • Halloumi z grilu na čočce beluga

    229Kč
    (černá čočka, směs listových salátů, cherry rajčátka, okurka, medovo-hořčičný dresink) (7,10) Vege

  • Letní salát s burratou

    239Kč
    (parmská šunka, cherry rajčátka, čerstvá bazalka, rukola, krémové balsamico, olivový olej, rozpečená bageta) (1,7)

Masa z grilu

  • Kuřecí steak gratinovaný mozzarellou a rajčetem (200 g)

    279Kč
    batátové hranolky / máslová brokolice / sýrová omáčka (7)

  • Vepřová krkovice se selskými bramborami (350 g)

    299Kč
    grenaille, cibule, česnek, paprika, kukuřičný klas, vídeňská cibule, omáčka demi glace

  • Vepřová panenka Sous-Vide 
balená v anglické slanině (200 g)

    299Kč
    (gratinovaný brambor, pečené portobello s parmezánem a parmskou šunkou, omáčka demi glace) (7)

  • 250g Hovězí rib-eye steak (250 g)

    399Kč
    fazolové otýpky se slaninou, grenaille brambory s rozmarýnem, omáčka dle vlastního výběru

Z pánve

  • Spaghetti Carpaccio

    249Kč
    tenké plátky hovězího carpaccia, rukola, chilli, česnek, parmezán, olivový olej (1,7)

  • Bramborové noky s kuřecím masem

    229Kč
    (špenát, česnek, smetana, cibule, cherry rajčátka, bílé víno, parmezán) (1,3,7)

  • Trofie Mac and cheese

    239Kč
    (trhané hovězí maso, cheddar, česnek, smetana, BBQ omáčka, marinovaná cibule, parmezán, smažená cibulka) (1,7)

  • Risotto s vepřovou panenkou

    239Kč
    hříbky, česnek, kapka bílého vína, lanýžový olej, parmezán (7)

  • Risotto z rýže ARBORIO s kuřecím masem

    229Kč
    (sušená rajčata, bazalka, česnek, bílé víno, cibule, parmezán) (7)

Burgery a quesadilla

Burgery jsou podávány s hranolkami, domácí tatarskou omáčkou a coleslaw salátem.

  • Domácí burger (200 g)

    339Kč
    100% hovězí mleté maso / bulka, slanina / sýr cheddar / domácí dresing / karamelizovaná cibulka / okurka / rajče / ledový salát (1,3,7)

  • Srub burger (200 g)

    339Kč
    100% hovězí mleté maso / bulka / slanina / srub dresing / volské oko / sýr ementál / marinovaná červená cibulka / kyselá okurka / ledový salát, rajče (1,3,7)

  • Bacon Burger(200 g)

    339Kč
    (100% hovězí mleté maso, bulka, slanina, tekutý cheddar, karamelizovaná cibulka, zauzený slaninový design, okurka, rajče, ledový salát) 1,3,7

  • Mexico Burger(200 g)

    339Kč
    (100% hovězí mleté maso, bulka, slanina, sýr cheddar, guacamole, rukola, jalapeňos papričky, nachos chips) (1,3,7)

  • Halloumi Burger(160 g)

    339Kč
    (halloumi sýr, bulka, mangové chutney, ledový salát, medovo-hořčičná majonéza, rajče, marinovaná cibule) s batátovými hranolkami a lanýžovou majonézou (1,3,7) Vege

  • Quesadilla s kuřecím masem

    269Kč
    cheddar, gouda, červená cibule, rajčatová salsa, guacamole, zakysaná smetana, jalapeňos papričky, nachos chips (1,3,7)

Pro naše nejmenší

  • Přírodní/Smažený kuřecí řízek obalovaný v cornflakes (100 g)

    149Kč
    bramborová kaše / hranolky, zeleninová obloha (1,3,7)

  • 100 g Dětský Cheeseburger

    159Kč
    (mleté hovězí maso, sýr, okurka, rajče, ledový salát, kečup) hranolky, tatarská omáčka 1,3,7

  • Spaghetti s kuřecím masem (100 g)

    149Kč
    (smetanová omáčka, parmezán) (1,7)

Něco k pivu

  • 2 ks Topinky/bramboráčky s pikantní masovou směsí a sýrem

    169Kč
    (1,3,7)

  • 12 ks Smažené kalamáry a krevety v tempuře

    179Kč
    (aioli majonéza, sweet chilli omáčka, citron) (1,2,3,7,14)

  • Křupavé hranolky s trhaným hovězím masem

    179Kč
    cheddar, BBQ omáčka, cibulová drobenka, jalapeňos papričky (7)

  • 6 ks Smažené jalapeňos papričky

    149Kč
    (listový salát, zakysaná smetana) (1,3,7) Vege

Dezerty

  • 1 ks Fondant s čokoládovou náplní

    159Kč
    vanilková zmrzlina / omáčka z lesního ovoce / šlehačka (1,7)

  • 3 ks Domácí lívance s borůvkovým žahourem

    159Kč
    ( vanilkový tvaroh, šlehačka) (1,7)

  • Churros s horkou čokoládou

    159Kč
    vanilková zmrzlina, šlehačka, skořicový cukr (1,7)

  • Horké maliny s rozpečenou vaflí

    159Kč
    vanilková zmrzlina, šlehačka (1,7)

Přílohy

  • Hranolky

    55Kč

  • Batátové hranolky

    75Kč

  • Grenaille brambory

    55Kč

  • Bramborová kaše

    50Kč

  • Americký brambor

    55Kč

  • Grilovaná čerstvá zelenina (7)

    85Kč

  • Fazolové lusky se slaninou

    70Kč

  • Rozpečená bageta

    35Kč

  • 3 ks Chléb / Topinka

    15Kč

  • Pepřová

    45Kč

  • Brusinková

    45Kč

  • Hříbková

    45Kč

  • Blue cheese dip

    45Kč

  • Česnekový dip

    45Kč

  • Demi glace

    45Kč

  • Chipotle

    45Kč

  • Tatarská

    45Kč

  • Kečup

    45Kč

Horké nápoje

  • Ristretto

    60Kč

  • Espresso

    60Kč

  • Lungo

    60Kč

  • Americano

    62Kč

  • Capuccino

    70Kč

  • Latté

    75Kč

  • Vídeňská káva

    70Kč

  • Turecká káva

    60Kč

  • Ledová káva

    129Kč
    se zmrzlinou, šlehačkou

  • Frappé

    89Kč

  • Čaj

    57Kč
    ovocný / zelený / černý

  • Čaj

    69Kč
    z čerstvé máty / z čerstvého zázvoru s medem

  • Horká čokoláda

    75Kč

  • 1 ks Med

    15Kč

Nealkoholické nápoje

  • Royal Crown Cola Classic(0,25 l)

    57Kč

  • Royal Crown Cola No Sugar (0,25 l)

    57Kč

  • Targa Florio (0,25l)

    57Kč
    pomeranč / mandarinka / citrón

  • Vinea (0,25l)

    57Kč
    červená / bílá

  • Tonic (0,25l)

    57Kč
    Tonic Ginger / Tonic Rosé

  • Rajec (0,33l)

    42Kč
    neperlivý / jemně perlivý / perlivý

  • Rauch juice (0,25l)

    57Kč
    jablko / jahoda / pomeranč / hruška / černý rybíz / multivitamín / mango

  • Rauch (0,25l)

    57Kč
    broskev / citron

  • Kofola (0,3/0,5 l)

    33/55Kč

  • Malinovka (0,3/0,5 l)

    33/55Kč

  • Voda ,,kohoutková” (0,3/1 l)

    15/45Kč

  • Domácí limonáda (0,4 l)

    85Kč

Pivo

  • Pilsner Urquell 12o (0,3 l / 0,5 l)

    46/59Kč

  • Velkopopovický Kozel 11o (0,3 l / 0,5 l)

    36/46Kč

  • Velkopopovický Kozel - černý (0,3 l / 0,5 l)

    36/46Kč

  • Volba sládků (0,4 l)

    54Kč
    každý měsíc nové pivo

  • Birell (0,3l / 0,5 l)

    40/50Kč
    pomelo-grep

  • Birell - světlý / sklo (0,33 l)

    40Kč

  • Birell - polotmavý / sklo (0,5 l)

    50Kč

  • Frisco - více druhů (0,33 l)

    53Kč

Míchané nápoje

  • Aperol Spritz

    155Kč

  • Mojito

    159Kč

  • Virgin Mojito

    135Kč

  • Cuba Libre

    149Kč

  • G&T okurka

    159Kč

  • G&T rosé

    159Kč

Víno - rozlévané

  • Ryzlink vlašský (bílé) (1,5 dcl)

    69Kč

  • Sauvignon (bílé) (1,5 dcl)

    69Kč

  • Pálava (bílé) (1,5 dcl)

    69Kč

  • Rosé (růžové) (1,5 dcl)

    69Kč

  • Rulandské modré (červené) (1,5 dcl)

    69Kč

  • Zweigeltrebe (červené) (1,5 dcl)

    69Kč

  • Mionetto Prosecco (perlivé) (1 dcl)

    65Kč

Otevírací doba:

PO 10:30 - 22:00
ÚT 10:30 - 22:00
ST 10:30 - 22:00
ČT 10:30 - 22:00
PÁ 10:30 - 22:00
SO 10:30 - 22:00
NE 10:30 - 22:00

+420 731 863 263

REZERVACE@ZASTAVKAUSRUBU.CZ INFO@ZASTAVKAUSRUBU.CZ

Martinická 1083
Praha 9 - Kbely, 19700

© Zastávka u Srubu 2022 | Vytvořilo Kassua Studio