Zastávka u srubu
Stálá nabídka
- Předkrmy
- Polévky
- Speciální nabídka
- Saláty
- Masa z grilu
- Z pánve
- Burgery a quesadilla
- Pro naše nejmenší
- Něco k pivu
- Dezerty
- Přílohy
- Omáčky
Předkrmy
-
Hovězí carpaccio s rukolou(100 g)
239Kčkapary, olivový olej, krémové balsamico, citrón, parmezán, rozpečená bageta (1,7) -
Hovězí tatarský biftek s dijonskou majonézou (100 G)
219Kčparmezán, kapary, rozpečený chléb / topinka (1,3,7,10) -
1 ks Lokš s trhaným hovězím masem
179Kčochucená majonéza, marinovaná cibule, kyselá okurka, cheddar, jarní cibulka (1,3,7) -
Buřty na černém pivu (120 G)
139Kččerstvá cibule, beraní roh, rozpečený chléb (1)
Polévky
-
Silný hovězí vývar s masem a játrovými knedlíčky
79Kčnudle / kořenová zelenina (1,9) -
Jihočeská kulajda s hříbky, bramborem a zastřeným vejcem
79Kč(1,7,8 Vege)
Speciální nabídka
-
Pečená vepřová žebra ve vlastní BBQ omáčce (600 g)
339KčColeslaw salát, americký brambor, blue cheese dip (1,3,7) -
1 ks Vepřové koleno
349Kčna černém pivu, jablečný křen, hořčice, kyselá zelenina, chleba (1,10) -
10 ks / 20 ks Pikantní marinovaná kuřecí křidélka
209 / 369Kčrozpečená bageta / crudité zelenina / blue cheese / chipotle omáčka (1,7) -
Míchaný hovězí tatarský biftek (200 g)
399Kčvariace koření / 6ks topinek (1,3,7,10) -
Smažené Blaťácké zlato s opékaným bramborem
249Kčdomácí tatarskou omáčkou a brusinkami (1,3,7,Vege)
Saláty
-
Caesar salát s kuřecím masem
219Kčřímský salát / kuřecí prsíčko / slanina / parmezán / světlé krutóny / Caesar dresink (1,3,7) -
Rozpečený hermelín s bylinkovým kořením
189Kčlistový salát / brusinky / ořechy / jablka / krémové balsamico / bageta) (1,7,8) Vege -
Halloumi z grilu s čočkovým salátem
219Kččerná čočka, směs listových salátů, cherry rajčátka, okurka, medovo-hořčičný dresink (1,3,7,Vege)
Masa z grilu
-
Kuřecí steak gratinovaný mozzarellou a rajčetem (200 g)
279Kčbatátové hranolky / máslová brokolice / sýrová omáčka (7) -
Vepřová krkovice se selskými bramborami (350 g)
279Kčgrenaille, cibule, česnek, paprika, kukuřičný klas, vídeňská cibule, omáčka demi glace -
Vepřová panenka Sous-Vide balená v anglické slanině (200 g)
295Kčgratinovanébrambory,pečené portobello s parmezánem a parmskou šunkou, omáčka dle vlastního výběru (7) -
Hovězí filírovaný Flank steak (250 g)
369Kčfazolové otýpky se slaninou, grenaille brambory s rozmarýnem, omáčka dle vlastního výběru
Z pánve
-
Trofie Mac and cheese
229Kčtrhané hovězí maso, cheddar, česnek, smetana, bbq omáčka, marinovaná cibule, parmezán, cibulová drobenka -
Spaghetti Carpaccio
239Kčtenké plátky hovězího carpaccia, rukola, chilli, česnek, parmezán, olivový olej (1,7) -
Zapečené bramborové noky
169Kčpomodoro omáčka, česnek, smetana, gorgonzola, cherry rajčata,parmezán (1,3,7,Vege), kuřecí 49 Kč / vepřové 59 Kč / hovězí 69 Kč -
Risotto s vepřovou panenkou
229Kčhříbky, česnek, kapka bílého vína, lanýžový olej, parmezán (7) -
Bryndzové halušky se selskou vyškvařenou slaninou
209Kč(1,3,7)
Burgery a quesadilla
Burgery jsou podávány s hranolkami, domácí tatarskou omáčkou a coleslaw salátem.
-
Domácí burger (180 g)
299Kč100% hovězí mleté maso / bulka, slanina / sýr cheddar / domácí dresing / karamelizovaná cibulka / okurka / rajče / ledový salát (1,3,7) -
Srub burger (180 g)
299Kč100% hovězí mleté maso / bulka / slanina / srub dresing / volské oko / sýr ementál / marinovaná červená cibulka / kyselá okurka / ledový salát, rajče (1,3,7) -
Route 66 Burger (180 g)
299Kčtrhané hovězí maso, bulka, bacon dresink, kyselá okurka, tekutý cheddar, cibulové kroužky, rajče, ledový salát (1,7) -
Quesadilla s kuřecím masem
249Kčcheddar, gouda, červená cibule, rajčatová salsa, guacamole, zakysaná smetana, jalapeňos papričky, nachos chips (1,3,7)
Pro naše nejmenší
-
Smažený kuřecí řízek obalovaný v cornflakes (100 g)
139Kčbramborová kaše / hranolky, zeleninová obloha (1,3,7) -
Přírodní kuřecí steak (100 g)
139Kčbramborová kaše / hranolky, zeleninová obloha (7) -
Spaghetti Bolognese se sýrem (100 g)
139Kč(1,7,9)
Něco k pivu
-
2 ks Topinky s pikantní masovou směsí a sýrem
149Kč(1,3,7) -
Domácí nakládaný hermelín
139Kčbrusinky, ořechy, trhaný salát, rozpečená bageta (1,7,8) -
Smažené jalapeños papričky plněné sýrem na lůžku listových salátů a zakysanou smetanou
149Kč(1,7) -
10 ks Smažené cibulové kroužky
99Kččesnekový dip (1,3,7) -
Smažené bramborové chipsy
89Kč
Dezerty
-
1 ks Fondant s čokoládovou náplní
149Kčvanilková zmrzlina / omáčka z lesního ovoce / šlehačka (1,7) -
2 ks Bramborové lokše s povidly
149Kčvanilkové šodó, cukrový mák, šlehačka (1,3,7) -
Churros s horkou čokoládou
149Kčvanilková zmrzlina, šlehačka, skořicový cukr (1,7) -
Horké maliny s rozpečenou vaflí
149Kčvanilková zmrzlina, šlehačka (1,7)
Přílohy
-
Hranolky
55Kč -
Batátové hranolky
65Kč -
Grenaille brambory
55Kč -
Bramborová kaše
50Kč -
Americký brambor
55Kč -
Grilovaná čerstvá zelenina (7)
85Kč -
Fazolové lusky se slaninou
70Kč -
Rozpečená bageta
45Kč -
3 ks Chléb / Topinka
15Kč
-
Pepřová
45Kč -
Brusinková
45Kč -
Hříbková
45Kč -
Blue cheese dip
45Kč -
Česnekový dip
45Kč -
Demi glace
45Kč -
Chipotle
45Kč -
Tatarská
45Kč -
Kečup
45Kč
Horké nápoje
-
Ristretto
48Kč -
Espresso
48Kč -
Lungo
48Kč -
Americano
48Kč -
Capuccino
58Kč -
Latté
62Kč -
Vídeňská káva
58Kč -
Turecká káva
48Kč -
Ledová káva
99Kčse zmrzlinou, šlehačkou -
Frappé
72Kč -
Čaj
50Kčovocný / zelený / černý -
Čaj
55Kčz čerstvé máty / z čerstvého zázvoru s medem -
Horká čokoláda
52Kč -
1 ks Med
10Kč
Nealkoholické nápoje
-
Royal Crown Cola Classic(0,25 l)
50Kč -
Royal Crown Cola No Sugar (0,25 l)
50Kč -
Targa Florio (0,25l)
50Kčpomeranč / červený pomeranč / citrón -
Vinea (0,25l)
48Kččervená / bílá -
Tonic (0,33l)
50KčTonic Ginger / Tonic Rosé -
Rajec (0,33l)
38Kčneperlivý / jemně perlivý / perlivý -
Rauch juice (0,33l)
50Kčjablko / jahoda / pomeranč / hruška / černý rybíz / multivitamín -
Rauch (0,33l)
50Kčbroskev / citron -
Kofola (0,3/0,5 l)
30/50Kč -
Malinovka (0,3/0,5 l)
30/50Kč -
Voda ,,kohoutková” (0,3/1 l)
10/35Kč -
Domácí limonáda (0,4 l)
79Kč
Pivo
-
Pilsner Urquell 12o (0,3 l / 0,5 l)
42/55Kč -
Velkopopovický Kozel 11o (0,3 l / 0,5 l)
32/42Kč -
Velkopopovický Kozel - černý (0,3 l / 0,5 l)
32/42Kč -
Volba sládků (0,4 l)
50Kčkaždý měsíc nové pivo -
Birell (0,3l / 0,5 l)
37/47Kčpomelo-grep -
Birell - světlý / sklo (0,33 l)
37Kč -
Birell - polotmavý / sklo (0,5 l)
47Kč -
Frisco - více druhů (0,33 l)
47Kč -
Cider F.H. Prager - alko, nealko / sklo
65Kč
Míchané nápoje
-
Aperol Spritz
135Kč -
Mojito
139Kč -
Virgin Mojito
115Kč -
Cuba Libre
129Kč -
G&T okurka
139Kč -
G&T rosé
139Kč
Víno - rozlévané
-
Ryzlink vlašský (bílé) (1,5 dcl)
64Kč -
Sauvignon (bílé) (1,5 dcl)
64Kč -
Pálava (bílé) (1,5 dcl)
64Kč -
Rosé (růžové) (1,5 dcl)
60Kč -
Rulandské modré (červené) (1,5 dcl)
60Kč -
Zweigeltrebe (červené) (1,5 dcl)
64Kč -
Mionetto Prosecco (perlivé) (1 dcl)
65Kč