7-12.11.2025
Posted on by admin in
7-12.11.2025
Denní nabídka
-
🕊️ SVATOMARTINSKÉ MENU 2025 Servírujeme od 7. do 12. listopadu ⸻ 🥂 Aperitiv Svatomartinské víno – výběr mladých vín ročníku 2025 Müller Thurgau • Klaret •Svatovavřinecké rosé ⸻ 🥖 Předkrm Paštika z husích jater balená v anglické slanině s redukcí z portského a jablečným želé, brioškový chips, jablečné želé, tymiá
169Kč -
(1,7) ⸻ 🍲 Polévka Husí kaldoun s kořenovou zeleninou, játrovými knedlíčky a domácí těstovinou (1,3,9)
99Kč -
⸻ 🍗 Hlavní chody 400 g Konfitované husí stehno Variace bílého a červeného zelí, houskový a bramborový knedlík, nádivka, silná omáčka z výpeku, vídeňská cibulka (1,3,7,12)
499Kč -
⸻ Trhaná husa Trhané husí maso s bramborovými lokšemi, bílým a červeným zelím, masovou šťávou a vídeňskou cibulkou (1,7,12)
419Kč -
⸻ 🍮 Dezert Vanilková panna cotta s redukcí ze svatomartinského vína a malin, křupavý perníkový crumble, sušené jablko
169Kč -
(7) ⸻ SVATOMARTINSKÉ MENU husí paštika + kaldoun + husí stehno + dezert + sklenka vína 899 CELÁ HUSA celá pečená svatomartinská husa s nádivkou, červené a bílé zelí, variace knedlíků, domácí bramborové placky, husí výpek (pro 4-6 osob)
3099Kč
