Poctivý domácí hovězí vývar Silný hovězí vývar s kousky hovězího masa, kořenovou zeleninou a nudlemi
50Kč
Staročeská bramboračka s hříbky Tradiční domácí bramboračka s lesními hříbky, bramborami, kořenovou zeleninou, česnekem a voňavou majoránkou
52Kč
HLAVNÍ CHODY
MENU 1
Polévka dle vlastního výběru
Hovězí maso s rajskou omáčkou Pomalu vařené hovězí maso s tradiční domácí rajskou omáčkou, podávané s houskovým knedlíkem nebo těstovinami
192Kč/216Kč
MENU 2
Polévka dle vlastního výběru
Hovězí chilli con carne Pikantní chilli con carne z mletého hovězího masa, červených fazolí, rajčat a koření, doplněné beraním rohem a zakysanou smetanou. Podávané s jasmínovou rýží nebo pšeničnou plackou
188Kč/212Kč
MENU 3
Polévka dle vlastního výběru
Kuřecí steak Caprese Grilovaný kuřecí steak zapečený mozzarellou a čerstvými rajčaty, přelitý jemnou sýrovou omáčkou, doplněný brokolicí a hranolkami
188Kč/212Kč
MENU 4
Polévka dle vlastního výběru
Vepřový Cordon bleu Vepřový řízek plněný šunkou a sýrem, smažený v křupavém trojobalu, podávaný s jemnou máslovou bramborovou kaší a citronem
188Kč/212Kč
NABÍDKA DNE
Krémové risotto s kuřecím masem
Jemné krémové risotto s kuřecím masem, barevnou zeleninou julienne, smetanou a lehkým nádechem chilli, doplněné hoblinkami parmazánu
192Kč
Burger s trhaným vepřovým masem
Máslová burgerová brioška plněná pomalu pečeným trhaným vepřovým masem, karamelizovanou cibulkou, rozpečeným cheddarem, opečenou slaninou, kyselou okurkou a ledovým salátem. Podávaný s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou
249Kč
SVATOMARTINSKÉ MENU
Od 11. listopadu 2026
PŘEDKRM
Domácí bramborová lokše s trhanou husou
Jemná domácí bramborová lokše plněná pomalu konfitovaným husím masem, marinovaným červeným zelím, jablečným chutney, křupavou cibulkou a jemnou křenovou majonézou
179Kč
POLÉVKA
Tradiční svatomartinský husí kaldoun Poctivý silný husí vývar s kořenovou zeleninou, jemným husím masem, husími droby, domácími játrovými knedlíčky a nudlemi, dochucený čerstvou petrželkou
109Kč
HLAVNÍ CHOD
Pomalu konfitované husí stehno Pomalu konfitované husí stehno s křupavou kůží, domácím houskovým knedlíkem, bramborovými plackami pečenými na husím sádle, dušeným červeným zelím s jablky, jemným bílým zelím, silným husím výpekem a křupavou vídeňskou cibulkou
549Kč
Přejeme Vám dobrou chuť!
Restaurace Zastávka u srubu
